Toszkán karácsony

Állítanak-e az olaszok karácsonyfát? Milyen ünnepi ételek kerülnek a toszkán asztalokra? Milyen édességekről kell lemondania annak, aki decemberben a jó öreg Itáliába látogat, és mivel kárpótol bennünket a panforte vagy a panettone? A karácsonyi időszak Olaszországban minden évben december 8-val kezdődik, a toszkán családok ekkor ünneplik ugyanis a szeplőtelen fogantatást, mely