Zeneszerzők ízekre szedve – Beszélgetés Rákász Gergellyel

Az étkezés és az étel az emberiség történetében nem csupán a létfenntartás alappillére – mindig fontos volt közösség-összetartó ereje és a lélekre kifejtett hatása, nem csoda, hogy az étkezésre egyfajta örömforrásként tekintünk. Mozart, Rossini, Mahler és Wagner éppúgy tisztában volt ezzel, mint Stravinsky vagy Puccini, sőt, némelyikük még a konyhában