Kókuszos hógolyócsók

Elkészítése egyszerű, kevés hozzávaló szükséges hozzá, diétázóknak, cukorbetegeknek és gluténérzékenyeknek pedig jó hír, hogy gyakorlatilag korlátlanul fogyasztható!Hozzávalók:50 gramm kókuszreszelék3 tojásfehérje50 gramm édesítő (Stevia, eritrit vagy 9-10 darab porrá zúzott asztali édesítő tabletta is megteszi)Elkészítés:A tojásfehérjét habverővel addig verjük a legmagasabb fokozaton, amíg kemény nem lesz, s míg nem csúszkál ide-oda

Diabetikus mézeskalács

Cukorbeteg van a családban? Függetlenül attól, hogy 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségről van szó, sajnos, még az ünnepek alatt sem lehetünk könnyelműek, de sokat tehetünk annak érdekében, hogy az ünnepi étkezésekkor is élvezhessük a családdal és a barátokkal eltöltött időt, s a finom édes ízeket. Íme, egy könnyen elkészíthető recept: